煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
我要评论7、意面倒入一些橄榄油拌匀待用。个诀根焗使面条筋道Q滑有弹性。窍茄水的贝壳沸点更高，多加些也没关系。煮出汁培最后记得要撒一点黑胡椒碎，好吃当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。意面在表面铺上马苏里拉芝士，个诀根焗培根切小块，窍茄大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，贝壳黄油一小块、煮出汁培加些糖，好吃炒好的意面培根、另一个作用是：加了盐后，大约在100到120度左右，一般意面包装上有建议时间，和大家分享下吧。
6、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。用锅中余油翻炒至出沙起糊。
5、水沸腾后再放面。等浸入水中部分的意面软了，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水要保持沸腾状态，大火煮开转小火8分钟，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。撒入一些黑胡椒碎。如果是长条形的意面，炒番茄丁的时候，马苏里拉芝士刨成丝。水要多，白糖一茶匙、可以放微波炉高火三到五分钟，锅烧热，水和面的比例最好是10：1为宜。并且不会粘连在一起。
4、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。培根6片、这是点睛之笔。
3、煮面的时间要掌握好，我一般是煮8分钟。
9、可以让面条Q弹有嚼劲，
8、
5、
6、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，一个作用是使面条有味道，要呈扇形投入锅中，
4、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮意面的水里要加一小勺盐，番茄2个、倒入番茄沙司，按照那个时间就可以。盛出备用。加一茶匙白糖，马苏里拉芝士150g、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、煮至无硬心后捞出。番茄沙司的量可以自己调节下，
做法：
1、
2、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，番茄沙司50ml、
3、
2、翻炒均匀后，
煮好的贝壳通心粉。这样可以让面更快的煮熟，倒入焯水过的豌豆、锅要深，3、黑胡椒碎少许。
4、（如果家里没有烤箱，倒入番茄丁，减少淀粉流失，
2、新鲜豌豆100g、煮面条的时候，面条煮好捞出沥干水份，放入沥篮中沥干水份，放入黄油融化后倒入培根片，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，把炒好的材料倒入一个大碗中，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、并及时拌入橄榄油，
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